Шеф-повар Виктор Баринов ушел на заслуженный отдых, а Элеонора Андреевна наконец обрела любовь. Однако ритм отеля не замедляется: Михаил Джекович продолжает поддерживать идеальный порядок, Сеня уверенно осваивается на посту шефа ресторана Victor, а Настю ждет карьерный взлет, который вызывает у Кости смешанные чувства. Все кажется предсказуемым, пока бразды правления не переходят к Павлу — легкомысленному племяннику бывшей владелицы.
Чтобы выполнить требование тетушки, он приглашает из Брюсселя высококлассного специалиста Софию Толстую. Новая управляющая без промедления начинает преобразования, внося коррективы не только в рабочие процессы, но и в судьбы сотрудников. Ее решительные действия грозят перевернуть с ног на голову устоявшийся мир «Элеона».